【#百事少年BAR Part3】
百事少年吧本月邀請到的學校是
輔仁大學 飲料調製社
在戀愛的3月製作了,初戀的七喜
酸酸甜甜 帶有覆盆子、百香果的果香調酒,
搭配七喜,讓此杯更為清爽😍
猶如回想起當初羞澀地牽起女孩的手,
黃昏時一起走路回家~
酒譜:
White Rum 60ml
檸檬汁 15ml
糖漿 15ml
百香果汁 7.5ml
覆盆子果泥 1 Bar spoon
七喜汽水 100ml
步驟:
1.將Highball glass 冰杯
2.在Boston Shaker中加入:
檸檬汁15 ml、糖漿15 ml、White Rum 60ml、覆盆子果泥1 Bar spoon、百香果汁 7.5ml、適量冰塊,並搖盪均勻
3.取出預冰的Highball glass 加入冰塊,倒入七喜100ml
4.將搖盪過的酒液以濾網過濾並沿著杯緣倒入
5.使用吧匙將冰塊往下戳幾次使材料略為混合呈現出漸層的效果
6.插入吸管及香草作為裝飾
快來分享給你愛慕的女同學吧
#創意可樂調飲